茶產業結構性問題，突出的是一方面產能過剩，形成資源浪費；另一方面有效供給不足，國際市場開拓乏力。只有清晰、明確、深入了解問題所在，提出有效可操作性的措施才能從根本上達到“提質增效”的目的。在此過程中，成功的關鍵是科技、人才、教育等問題?？萍汲A科學外，大部分力量、項目應為現實服務；人才培養重點要為現實需要，同時加強為對外貿易培養專業性人才；培養人才的背后是教育，而目前教育本身同樣有個改革創新提高問題。 教育部門對國外市場了解仍有提高空間。較快解決方法是派人到國外實地考察、留學學習。這方面近年來有個誤區，往往熱衷于去日本、臺灣。實際上臺灣茶葉產量太小，日本基本是個進口國，除了它們精耕細作，科技發展管理模式等有一定參考價值外，在國際市場上無多大份量。 眼光應該主要放在肯尼亞，斯里蘭卡，印度，甚至一些東非產茶國。它們以及部分跨國公司在主導世界市場。消費國當重點研究歐美、南亞、北非、中東、中亞等地區?！耙淮宦贰鄙现T消費國，主銷紅茶，綠茶少數。 去年底以來農業部出臺了有關茶業的發展意見。當是茶葉主要管理部門為今后指出了方向。從出口指標看，要求比較高，五年內（2016－2020）出口金額要翻一番，從15億美元增到30億美元，年均增長約為20%，但過去從2012-2016出口額從11億美元增到15億美元。大致增加了36%。平均年增加達7%。從歷史看已是個不小的幅度。除非有重大具體措施。否則達到年均20%目標難度太大。FAO（聯合國糧農組織）過去對紅茶年增長預計大致2-3%上下，綠茶高一點約5-6%。這是一般正常的增長規律。

茶葉出口需要商檢和植物檢疫證書。