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微波快速高溫殺青、干燥、殺菌設備(根據客戶產量等要求選型)連續隧道微波設備,適用于制茶行業的較大規模產量的茶葉殺青、干燥、殺菌。其特點:速度快,產量高,能保持營養成分和原來風味,色感好,比常規方法香味濃郁,提高產品的檔次,節能環保,設備操作簡單,可控性好,工藝先進。
微波殺青設備屬于工業微波范疇,是一種新型的、環保型的殺青、漂燙設備。微波殺青設備廣泛應用于茶葉、各種綠色植物類的殺青滅霉處理。具有殺青速度快,可形成連續化生產。不需要預熱隨開隨用等優點。微波殺青的同時具有一定的烘干功能,所以微波殺青機也是一款烘干設備。山東地區的微波殺青廠家設備制作廠家主要集中在煙臺、濟南兩地。其中建廠比較早的有煙臺龍騰微波設備有限公司、煙臺浩銘微波設備等幾家公司。
干燥的主要目的在于方便茶葉加工、使用、運輸和貯藏等,傳統的干燥方法要么設備龐大、干燥費用高,要么干燥速度慢、處理量小。在殺青、干燥、殺菌等方面也無法做到清潔化生產。新一代的微波干燥設備符合國家最高的質檢標準,干燥速率大、節能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現自動化控制和提高產品質量。但目前國內的很多的其他廠家并不能做到這一點。